現(xiàn)在物料發(fā)展逐漸完善，肉蛋禽的獲取相對就比較容易，天南海北的食材都能吃到，大家對雞肉、菌類的營養(yǎng)也是有一定的認(rèn)識，小雞燉蘑菇非常受歡迎。香菇燉雞面是蘇北一帶的特色面食，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富，備受人們喜愛。

　　香菇燉雞面培訓(xùn)課程

　　1、所需香辛料的了解及處置；

　　2、主材料的辨別挑選與處置；

　　3、熟練主要材料、輔材及口味；

　　4、學(xué)習(xí)雞湯的熬煮方法，所需佐菜的生產(chǎn)；

　　5、熟練面條的預(yù)煮軟硬度，老師演示操作方法和教授秘方；

　　6、學(xué)生練習(xí)做法和操作流程，擺盤方法，安全與健康。

　　香菇燉雞面培訓(xùn)時(shí)間

　　每日8:30-18:00，學(xué)生隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可任意分配，學(xué)生學(xué)好為止，一般的學(xué)習(xí)時(shí)間為2-3天之間，視本人學(xué)習(xí)力而定。

　　餐飲業(yè)經(jīng)過這么多年的發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)朝陽行業(yè)，很多投資者也很看好這個(gè)行業(yè)，紛紛加入。選擇餐飲投資有很多選擇，做小吃生意還是很靠譜的。香菇燉雞面創(chuàng)業(yè)小成本，低風(fēng)險(xiǎn)，回本快，高回報(bào)，無季節(jié)限制，無需大廚，食尚香濟(jì)南餐飲培訓(xùn)的技術(shù)專業(yè)，秘方正宗，老師解決方法，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想。