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南京荷葉餅技術(shù)去哪里學(xué)比較好

時(shí)間：2020-07-16 來源：食尚香閱讀：

　　荷葉餅項(xiàng)目介紹：

　　荷葉餅是月亮饃的饃，月亮饃的餡料是很豐富的，有葷有素還有雞蛋，再加上秘制醬料，美味可口。荷葉餅是河北的特色傳統(tǒng)面食。餅綿柔潔白，咀嚼的時(shí)候還很有彈性。

　　荷葉餅課程培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.荷葉餅食材的選購和處理;

　　2.荷葉餅原料加工制作;

　　3.荷葉餅的制作;

　　4.荷葉餅醬料的制作;

　　5.荷葉餅配菜的制作。

　　培訓(xùn)方式：

　　按食尚香荷葉餅標(biāo)準(zhǔn)配方進(jìn)行學(xué)習(xí)制作，專業(yè)制餅師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，實(shí)踐為主，理論為輔。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　食尚香隨到隨學(xué)長(zhǎng)期招生，您可以先了解，覺得合適再過來考察品嘗，滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)，一般3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)包會(huì)，直到做出滿意口味，熟練制作流程為止。

　　食尚香荷葉餅優(yōu)勢(shì)：

　　1.荷葉餅夾的配菜是蔬菜和油炸類的，再刷上醬料，鮮香美味。

　　2.荷葉餅的饃是蒸出來的，配上油炸串串正好是吃起來不油膩;

　　3.荷葉餅可以根據(jù)不同的口味隨意搭配挑選，消費(fèi)金額可以自由控制;

　　4.荷葉餅的蔬菜和雞蛋能給人帶來綠色、健康、時(shí)尚的感覺，肉串能滿足年輕人口味的需求，適合年輕人消費(fèi)，年輕人是消費(fèi)的主力軍。

　　食尚香荷葉餅培訓(xùn)，采用上號(hào)的面粉，獨(dú)特的發(fā)酵工藝，蒸制出來的餅細(xì)膩潔白，造型優(yōu)美。食尚香培訓(xùn)是從：面粉的選擇，和面的手法，做餅的技術(shù)，和醬料的制作以及餅夾制技術(shù)全套學(xué)習(xí)。荷葉餅好不好吃，醬料是關(guān)鍵步驟，醬料的制作尤為重要。食尚香秘制醬料能給荷葉餅增添新的口感，更適合年輕人的口味。

　　荷葉餅的特點(diǎn)是成本低利潤大，出餐快。很適合在學(xué)校、小區(qū)、市場(chǎng)、商場(chǎng)、消費(fèi)時(shí)間集中的檔口地段經(jīng)營。

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