石家莊鐘水餃是四川成都一帶傳統小吃，古稱水角，源于清代光緒十九年，因為店址在荔枝巷且使用重紅油，所以又叫荔枝巷紅油水角。以面粉、豬肉、紅油、香料等為原材料，色澤紅亮，香辣可口，皮薄餡嫩，飽滿清鮮，多滋多味，營養豐富，富含蛋白質、維生素、礦物質等成分，備受喜愛。

　　石家莊鐘水餃培訓課程

　　1、面粉、豬肉等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、制餡與水煮技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　石家莊鐘水餃培訓時間

　　小吃培訓學校經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　石家莊鐘水餃制作講究，工藝獨到，材料很好找，價格實惠公道，可堂食也可外帶，全年營業，無季節限制，利潤可觀。食尚香石家莊小吃培訓學校師資雄厚，教學專業，無基礎學得會。現在人們用是否有錢視為是否有能力的表現，沒錢被視為無能的人，想要改變很難。餐飲創業一個好機會。