石家莊酸湯魚是源自貴州黎平地區(qū)苗侗族傳統(tǒng)特色菜肴，屬于黔菜，源遠(yuǎn)流長，始于當(dāng)?shù)厝藶榻鉀Q缺鹽而創(chuàng)，廣為流傳，遠(yuǎn)近聞名，持續(xù)創(chuàng)新，味道獨(dú)特。以魚肉、酸湯、輔料等為材料，色澤悅目，鮮嫩爽口，酸辣開胃，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊酸湯魚培訓(xùn)課程

　　1、學(xué)習(xí)酸湯魚基礎(chǔ)理論，準(zhǔn)備魚肉、酸湯等相應(yīng)的材料，處理和存儲。

　　2、掌握酸湯魚食材清洗、切配、煸炒、煮湯、調(diào)味、攪拌、裝盤等技巧。

　　3、了解菜品完整制作流程和配方，火候的控制，收集進(jìn)貨渠道等配套技能。

　　4、提升經(jīng)營中市場調(diào)查、成本預(yù)算、運(yùn)營管理、銷售與定價等技能。

　　石家莊酸湯魚培訓(xùn)時間

　　學(xué)習(xí)時間不做限制，可以隨時報名，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)的快慢看個人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力，快則幾天慢則幾周。學(xué)得慢學(xué)不會可以免費(fèi)復(fù)學(xué)，具體安排早八點(diǎn)至十點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，節(jié)假日無休。

　　石家莊酸湯魚培訓(xùn)做法獨(dú)到，材料常見容易找，價廉物美，可外帶堂食，小成本創(chuàng)業(yè)，全年都能經(jīng)營，沒有什么限制，凈利頗豐。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中，經(jīng)驗(yàn)豐富，無基礎(chǔ)學(xué)得會。今年的大學(xué)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻，其中不乏名校碩博就業(yè)難，當(dāng)然名企還是很青睞名校畢業(yè)生，小吃投資在同一起跑線。