石家莊冷鍋魚火鍋是巴渝一帶傳統特色美食，據傳是北宋大文豪蘇東坡所創，被譽為巴蜀第一味，廣為流傳，經久不衰，風靡全國各地，風味絕佳。以花鰱魚、醬料、輔料等為食材，色澤紅亮，麻辣咸鮮，香濃撲鼻，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊冷鍋魚火鍋培訓課程

　　1、完整制作流程與配方，詳解怎么篩選材料，怎么議價，怎么存儲與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將花鰱魚、醬料等材料處理，洗凈切塊腌制片成片。

　　3、炒鍋熱油，醬料輔料炒香，骨湯燒開，魚肉入鍋燙煮，其他材料再入鍋。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊冷鍋魚火鍋培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊冷鍋魚火鍋培訓做法多樣，原材料容易找，價廉物美，翻臺率快，有補虛健胃等功效，可根據個人喜好調整口味，消費需求龐大，頗受人們青睞。年輕人熱衷于考公不僅僅是因為穩定，還因為福利待遇好，能準時下班，周末雙休。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目厚實的回報。