“你吃飯了嗎”，常常作為左領(lǐng)右舍的見(jiàn)面語(yǔ)，由此可見(jiàn)，食物對(duì)于大眾的重要性。對(duì)于火鍋來(lái)說(shuō)，全新的冷鍋吃法，種類(lèi)豐富，口感多變，也讓不少好吃嘴眼前一亮。冷鍋魚(yú)火鍋其實(shí)是重慶火鍋魚(yú)的一種新食法，既融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，又層次分明，不腥不燥，人口滑嫩。獨(dú)特的冷鍋吃法還可燙煮蔬菜，可謂是“一鍋兩吃”，非常符合現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，深受不少好吃嘴的喜愛(ài)。

　　【冷鍋魚(yú)火鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、冷鍋魚(yú)火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識(shí)別和選用。

　　2、冷鍋魚(yú)火鍋底料的配方和火鍋老油的制作以及保管。

　　3、冷鍋魚(yú)火鍋各種菜品的選購(gòu)，加工以及保管。

　　4、菜品腌粉的配方教學(xué)，菜品的碼味以及保管，冷鍋魚(yú)火鍋高湯鍋底的的制作。

　　5、底鍋的配制。

　　6、味碟的調(diào)制。

　　7、免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本技巧。

　　【冷鍋魚(yú)火鍋小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、低投資：小成本運(yùn)營(yíng)，投資門(mén)檻降低，原料成本小，20平米即可輕松經(jīng)營(yíng)，小投資創(chuàng)業(yè)更加安心放心;

　　2、扶持全：一條龍服務(wù)，整店輸出模式，從選址開(kāi)店、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳品到經(jīng)營(yíng)服務(wù)，新產(chǎn)品不斷研發(fā);

　　3、引客源：大眾化美食，特有菜品組合打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式，大眾消費(fèi)，花樣搭配，食客吃的滿(mǎn)足，創(chuàng)業(yè)省心;

　　4、操作簡(jiǎn)：上手更快捷，總部老師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期改進(jìn)，完善，形成一整套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，手把手傳授。

　　食尚香冷鍋魚(yú)火鍋培訓(xùn)班好嗎?在食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是獨(dú)家的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是食尚香小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克，一看就會(huì)。教你一門(mén)技術(shù)，給你一份工作;干成一番事業(yè)，致富一個(gè)家庭!