石家莊麻辣香鍋是重慶地區(qū)特色川式菜品，來歷已不可考，屬于川菜系，常做主食正餐、下飯菜、下酒菜，流傳甚廣，風(fēng)靡全國各地，口味獨特。以雞中翅、大白菜、蓮藕等為食材，色澤紅亮，麻辣鮮香，辣而不燥，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、碳水化合物、微量元素等成分，備受歡迎。

　　石家莊麻辣香鍋培訓(xùn)課程

　　1、整個制作流程與面粉，做好材料的篩選、講價，保存與處理等工作。

　　2、將雞中翅、大白菜等材料準(zhǔn)備好，洗凈切配，改刀腌制，水燒開焯。

　　3、熱油煎炸變色撈出，熱油放入香料炒勻，加入調(diào)料醬料主材淋香油。

　　4、理論與實踐相結(jié)合，不斷的重復(fù)練習(xí)，講解選址預(yù)算管理等內(nèi)容。

　　石家莊麻辣香鍋培訓(xùn)時間

　　在培訓(xùn)時間上不做限制，無論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費學(xué)習(xí)，至于要學(xué)多久，得看個人的基礎(chǔ)和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊麻辣香鍋培訓(xùn)制作方式簡單，材料易收集，價錢親民，便于攜帶，有著清熱解煩、生津止渴等功效，可根據(jù)個人喜好調(diào)整口味，具備相應(yīng)的名氣。這年頭高不成低不就的人多了去了，但凡待遇環(huán)境能好一點，也不至于出現(xiàn)用工荒，都把人當(dāng)牛馬一樣。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項目遠離被壓榨。