西安千層餅是陜西西安非常有名的一道關中風味特色小吃，是西安人民喜愛的一種家庭面點小吃。西安人用上好的面粉再配以花椒粉，細鹽，綿白糖等主要食材制作而成具有西安特色的千層餅。西安千層餅像他的名字一樣內里有數十層，每一層都互相分層，放在鍋里烙熟以后的西安千層餅，外黃里嫩，酥香油潤，別有一番西安特色千層餅的風味。

西安千層餅培訓課程

1.千層餅加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.千層餅處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.千層餅的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

西安千層餅培訓時間

食尚香西安千層餅培訓班不會限制學員學習西安千層餅小吃培訓項目核心技術的具體時間，西安食尚香學員何時畢業是根據學員們具體學習培訓情況而來的，一般7天以內就能學完畢業

在西安的大街小巷里，你隨處可見掛有西安食尚香千層餅字樣或者西安食尚香標志的千層餅店鋪，說明在西安的這些店鋪老板曾經也是我們食尚香西安小吃學校西安千層餅培訓班的學員，他們在我們西安食尚香學習掌握了西安千層餅小吃培訓項目技術以后，通過我們西安食尚香的后期支持以及自身努力基本上都能在西安自主開店創業