西安高爐燒餅是陜西西安有名的一道關(guān)中風(fēng)味傳統(tǒng)小吃，是西安人民經(jīng)常食用的家庭主食之一。西安高爐燒餅歷史悠久，自唐代以來到現(xiàn)在已經(jīng)有1300多年的歷史時間啦。西安人會用上好的秋季高筋小麥面粉，白芝麻作為主要食材，再配上五香粉，糖稀等多種調(diào)味料制作而成具有西安特色風(fēng)味的西安高爐燒餅，它受到了西安人民的廣泛喜愛。

西安高爐燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.高爐燒餅技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.高爐燒餅原材料的選購

3.高爐燒餅食材的加工、儲存

4.高爐燒餅技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.高爐燒餅技術(shù)的工藝步驟

6.高爐燒餅經(jīng)營定價原則

7.高爐燒餅各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等

西安高爐燒餅培訓(xùn)時間

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