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合肥高爐燒餅培訓(xùn)班
課程人氣：
來(lái)源：食尚香  時(shí)間：2019-01-13 15:12

合肥高爐燒餅培訓(xùn)班

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【合肥高爐燒餅培訓(xùn)班】
高爐燒餅也是胡餅的一個(gè)品種，高爐燒餅其實(shí)就是用吊爐做成對(duì)的燒餅，有人叫它雞窩爐子，可以挑著扁擔(dān)在路邊銷售，后面慢慢開始營(yíng)業(yè)。
高爐燒餅的制作方法說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)難不難，把面皮搟成包芯，看花攤面。然后用單面的芝麻把燒餅貼滿芝麻，成熟以后的燒餅外酥里嫩，吃起來(lái)口感十足，可以單獨(dú)食用，很方便。
高爐燒餅
食尚香的高爐燒餅的歷史可以一直延續(xù)到開封，開封城的老百姓們總喜歡提幾盒油膜回去，自己做燒餅吃，里面可以?shī)A雜很多食材，比如牛羊肉，油條子，涼粉等，吃法多樣，都是美味。
現(xiàn)代高爐燒餅工藝簡(jiǎn)單，方便操作，小小的投資，大大的匯報(bào)，燒餅里加入牛肉，堪稱絕品，燒餅的顏色焦黃，放在木碳上烘烤即可以熟食，那誘人大大香氣，型芯每個(gè)人都不會(huì)拒絕。
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