永久域名在线精品_亚洲免费高清_久久这里只精品最新地址_中文字幕在线精品

小吃培訓(xùn) > 地區(qū) > 合肥 > 小吃快餐 > 餅類(lèi) > 合肥下塘燒餅培訓(xùn)班
食尚香手機(jī)端二維碼

手機(jī)查看更方便喲~

合肥下塘燒餅培訓(xùn)班
課程人氣：
來(lái)源：食尚香  時(shí)間：2019-01-11 13:41

合肥下塘燒餅培訓(xùn)班

優(yōu)質(zhì)課程 線下支付
已報(bào)名：3668 人
優(yōu)質(zhì)課程
咨詢電話： 400-8717976
課程費(fèi)用：電話咨詢
立即預(yù)約
姓名：
電話：
想學(xué)
什么：
培訓(xùn)周期
不限制時(shí)間 學(xué)會(huì)為止
上課時(shí)間
全日教學(xué) 隨到隨學(xué)
培訓(xùn)方式
老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo) 實(shí)操授課
后期服務(wù)
開(kāi)店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【合肥下塘燒餅培訓(xùn)班】
　　下塘燒餅是合肥的傳統(tǒng)名吃，在名模初秋差點(diǎn)絕跡，后來(lái)被不知名人士流傳下來(lái)。目前移交被合肥保留為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
 
　　烤餅時(shí)的工具，傳說(shuō)在漢代，為天上鍋，地之炤爐。把大鐵鍋放在架子上。外面涂好泥土和白灰。抹在鍋外調(diào)味。
 
　　天冷時(shí)做保暖用，把發(fā)好的面皮帖在上面，撒上芝麻，熟練地就可以吃上一塊香香的燒餅了。
 
　　咬一口，和在下塘集吃到的味道一模一樣。 既為下塘燒餅，自然原產(chǎn)于下塘。
下塘燒餅
 
　  食尚香從下塘探索到了燒餅的究極配方。據(jù)說(shuō)鎮(zhèn)子的歷史很悠久了，建于北宋年間，古時(shí)是通往廬州府、鳳陽(yáng)府、壽州府的交通要道。原先應(yīng)該屬于壽縣，后來(lái)成立長(zhǎng)豐縣時(shí)劃了過(guò)來(lái)，距離省會(huì)合肥只有18公里。
 
　　買(mǎi)燒餅的人排列成長(zhǎng)隊(duì)在一旁仔細(xì)觀看，烘烤燒餅所用的烤爐就很特別，是將鐵鍋倒扣而成的吊爐，外面抹上一層黃泥巴，再用白色的涂料粉刷一通。吊爐呈半封閉狀態(tài)，前方開(kāi)了一個(gè)大口，底下是用木炭點(diǎn)燃，里面貼緊燒餅，大概烤制5分鐘上下入選。 下塘集最有名的燒餅鋪，每天慕名而來(lái)的人一撥接一撥，要賣(mài)出去幾百斤面粉的燒餅
 
　　剛出爐的燒餅色澤金黃色，里面撒著的白芝麻也一片粒透著細(xì)膩的顏色。一口氣咬壓下去，滿口留香，外面起酥，里面松軟，嚼上幾下，白芝麻，伴著豬肉餡，混合著香醇的發(fā)面，和我以前吃過(guò)的燒餅味兒迥異。
 

培訓(xùn)實(shí)景 學(xué)員開(kāi)店 培訓(xùn)售后 開(kāi)店扶持 培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)題 培訓(xùn)流程

免費(fèi)預(yù)約顧問(wèn)

找到適合您的培訓(xùn)課程 金牌顧問(wèn)：汪婷
15分鐘內(nèi)為您推薦3家優(yōu)質(zhì)機(jī)構(gòu)
? 主站蜘蛛池模板： 沈阳市| 仁化县| 建平县| 从江县| 乾安县| 江都市| 菏泽市| 嵩明县| 友谊县| 金山区| 牟定县| 隆德县| 忻城县| 卫辉市| 沁阳市| 公主岭市| 桦川县| 吉安县| 呼伦贝尔市| 柘城县| 崇仁县| 华阴市| 灵宝市| 茌平县| 茂名市| 济阳县| 唐海县| 清水河县| 丹东市| 鲁甸县| 宁陕县| 无为县| 五台县| 通河县| 大余县| 鹤岗市| 南京市| 盐城市| 曲水县| 乃东县| 定兴县|