雞肉是大眾餐桌上普遍常見的肉類食物，而由于地理位置和生活習慣的不同，雞肉的烹飪形式也逐漸多樣化，真可謂是百家爭鳴、層出不窮。然而在博大的中國傳統做法里至少就有烹、煎、炸、烤、燒、鹵燜等數十種。九味雞乃是集香、辣、酸、鮮、咸、甜、澀、嘛八種味道于一體。當然，最后一種味道，是因人而異的。可酌情加放白酒或是葡萄酒。

　　食尚香九味雞小吃培訓內容

　　1、九味雞所用工具的介紹;

　　2、九味雞原料的采購信息，餅皮的自己制作;

　　3、蒸九味雞各種配料的處理;

　　4、九味雞的工藝流程;

　　5、九味雞加工制作之要點;

　　6、九味雞配料的使用;

　　食尚香九味雞小吃培訓學校優勢

　　一、美味：配上秘制配方;

　　二、好學：全程標準化操作，采取量化比例模式，肯定會;

　　三、店面隨意，不需大面積裝修，大排檔可經營;

　　四、盈利多：易學好吃又好管，回報多;

　　五、選址簡單：美食城、學校、居民區、商業街，哪里都可以開;

　　六、操作容易：無需大廚，無需經驗，不限時間，包教包會。

　　食尚香九味雞小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　想要學習正宗的美味的九味雞的做法的話，歡迎來到食尚香餐飲培訓學校。食尚香是一家全國連鎖的餐飲小吃培訓機構，自創辦以來始終以"創造企業、培養人才"為發展目標，堅持"同心同德創大業，一心一意求發展"的理念，秉著"為企業創造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步!多年來，深受廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學習的創業者絡繹不絕。