自古以來，中國人就非常擅長烹飪各種各樣的美食，根據(jù)地理位置和生活習(xí)慣的不同，自然也孕育出了不同的代表性美食。淮南牛肉湯，安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯作為淮南獨(dú)創(chuàng)一格的代表性美食，長久以來不僅深植當(dāng)?shù)仫嬍澄幕蔀槿粘Ｏ碛玫氖忻衩朗常云洫?dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外，深受各界人士喜愛。

　　食尚香淮南牛肉湯小吃培訓(xùn)課程

　　1.淮南牛肉湯的制作流程。

　　2.牛肉的選購及基本處理方法培訓(xùn)。

　　3.淮南牛肉湯底的調(diào)制。

　　4.淮南牛肉湯底的面條。

　　5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　6.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

　　食尚香淮南牛肉湯小吃營養(yǎng)價(jià)值

　　淮南牛肉湯高營養(yǎng)、高熱能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、維生素B6，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成;肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸;鉀、鋅、蛋白質(zhì)促進(jìn)肌肉的生長;亞油酸可以作為抗氧化劑;丙胺酸從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分;維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝。

　　食尚香淮南牛肉湯小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，包教包會，學(xué)會為止。

　　想要學(xué)習(xí)淮南牛肉湯技術(shù)可以到食尚香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)考察，食尚香餐飲培訓(xùn)中心承諾一次性學(xué)費(fèi)，并免費(fèi)指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案，手把手進(jìn)行授課學(xué)會為止，不限時(shí)間，底料配方全部贈送無保留傳授秘方技術(shù)。歡迎前來考察咨詢。