花甲米線是近幾年來在全國各地的夜宵攤受歡迎時(shí)興的風(fēng)味小吃。花甲米線，又名錫紙花甲米線。花甲米線是一種特色美食，是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤臟的作用。常吃不膩，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和好評，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國。

　　【花甲米線小吃培訓(xùn)課程】

　　1.原材料的選擇，采購，前期處理;

　　2.花甲的處理，去腥去泥沙方法;

　　3.錫紙，粉絲及各種調(diào)味料的認(rèn)識;

　　4.花甲配方的使用及火候掌握;

　　5.各種不同口味醬料制作;

　　6.學(xué)習(xí)清湯，酸湯，麻辣湯，不同口味湯底;

　　7.學(xué)習(xí)上爐制作花甲成品。

　　【花甲米線小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢】

　　1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;

　　2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

　　3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);

　　4、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);

　　5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè)，供不應(yīng)求。

　　【花甲米線小吃培訓(xùn)時(shí)間】

　　一般3到5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，視個(gè)人能力而定，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作，實(shí)踐理論相結(jié)合。

　　正宗花甲米線技術(shù)短期培訓(xùn)班哪家好?來食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技術(shù)，老師都會給講解，成功的經(jīng)營模式，回家可以獨(dú)立開店或流動(dòng)攤位。花甲米線操作靈活，店面要求小，可以街邊，檔口設(shè)點(diǎn)，極大的方便你的客戶購買消費(fèi)，市場前景非常廣。經(jīng)營花甲米線，簡單輕松就可賺大錢!