清晨一碗熱粥，兩碟小菜，是再平常不過(guò)的食物，更是健康長(zhǎng)壽的最佳選擇。粥的種類繁多，各有特色。豬雜粥，廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃，是廣東人比較喜愛(ài)的美食，通常被當(dāng)為夜宵或者早餐來(lái)吃。豬雜粥顧名思義，是指豬內(nèi)臟的食材原料，如肚、肝、腰、腸等與瘦肉片一起，與粥共煮而成。營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，更具滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)生等功效。

　　豬雜粥小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、豬雜的原料選購(gòu)。

　　2、豬雜及米的前期處理。

　　3、豬雜與粥的比例。

　　4、煮豬雜粥的火候掌握及時(shí)間掌握。

　　5、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。

　　6、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問(wèn)題解決。

　　豬雜粥小吃學(xué)習(xí)方式

　　1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

　　2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。

　　3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

　　豬雜粥小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　豬雜粥培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校悉心講授豬雜粥培訓(xùn)，將每一位學(xué)員的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到最低，憑借17年成功的餐飲經(jīng)驗(yàn)，大到店鋪選址分析，小到市場(chǎng)選購(gòu)，顧客飲食心理等，囊括了店鋪整體運(yùn)營(yíng)的整套模式，使您做好豬雜粥小吃的萬(wàn)全準(zhǔn)備，成為創(chuàng)業(yè)型人才。而在創(chuàng)業(yè)時(shí)間上，豬雜粥項(xiàng)目需要的時(shí)間不多，一周就可以學(xué)會(huì)。