現如今，隨著生活水平的提高，各種美味小吃想吃就吃。獅子頭就是丸子的一種。獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜肴。具有色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，四季皆宜等特點。獅子頭一般有清燉、紅燒、清蒸三種烹飪方法，為了我們的身體健康，也為了保持食材原有的味道，同時最大限度的避免破壞食材的營養價值，建議大家選用清蒸的方式。

　　獅子頭小吃培訓內容

　　1、原材料的認識與選料方法;

　　2、用具器具設備的認識與選擇;

　　3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;

　　4、獅子頭的制作方法、技巧和流程;

　　5、各種配料的認識及選購渠道;

　　6、店面布置設計(也可攤位檔口經營)。

　　獅子頭小吃培訓時長

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。。

　　食尚香獅子頭培訓學習優勢

　　1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學

　　2、一次性繳費材料，包食宿，包技術培訓費，包資料 費，包三年免費技術升級費，包教包會，學會為止

　　3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。

　　獅子頭培訓哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校的老師帶領學員了解學習基礎知識，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。食尚香歡迎你來校考察、品嘗和學習!