泡饃屬于西安的特色美食，更是游客必打卡的美食，在其它地區(qū)是吃不到如此正宗的味道的。西安人的泡饃吃法有很多種，除了羊肉泡饃之外，還有辣湯泡饃、牛肉泡饃、小炒泡饃等等，雖然都是泡饃，但吃起來風味各異。小炒泡饃簡稱為“小炒”，是回民的清真特色食品，和牛羊肉泡饃做法上有區(qū)別：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是炒出來的。小炒的味道既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味。

　　【小炒泡饃小吃培訓內(nèi)容】

　　1.講述小炒泡饃的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　【小炒泡饃培訓教學模式】

　　按照小炒泡饃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香小吃服務保障】

　　1、簽訂合同，包教包會，學員全程自己動手實操，無時間限制，學會為止。

　　2、核心技術(shù)配方無保留傳授，中途不增加任何雜費。保證學員學到好味道的技術(shù)。

　　3、免費設計門頭，價格表和廣告圖，已注冊商標免費授權(quán)使用。

　　小炒泡饃培訓技術(shù)到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校是專業(yè)從事小吃培訓的公司，專業(yè)的師資力量。是鄭州從事創(chuàng)業(yè)小吃培訓的專業(yè)小吃培訓機構(gòu)，小炒泡饃技術(shù)培訓我們有從業(yè)超過20年經(jīng)驗的專業(yè)師傅，專職授課保證手把手教學，包教包會,學會為止。