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哪里有學(xué)特色來鳳魚

時間：2020-08-04 來源：食尚香閱讀：

　　項目介紹：

　　來鳳魚是重慶的一道非常有名的特色地方菜，也是重慶的“江湖菜”的鼻祖之一。像重慶其他江湖菜，如辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等，這些后來的“江湖菜”在制作手法上都有著“來鳳魚”的影子。那么，想要學(xué)習(xí)來鳳魚技術(shù)，哪家培訓(xùn)學(xué)校比較好?學(xué)多久?

哪里有學(xué)特色來鳳魚

　　培訓(xùn)流程：

　　1.魚的選擇和認(rèn)識、處理;

　　2.殺魚、片魚、魚的去腥處理;

　　3.來鳳魚底料的炒制、香料的認(rèn)識和配方比例;

　　4.來鳳魚配菜的搭配和處理;

　　5.來鳳魚烹飪手法制作;

　　6.來鳳魚成品的出爐和裝盤;

　　7.店面、廚房的裝修和設(shè)備的識別和購買。

　　培訓(xùn)方式：

　　師傅手把手教學(xué)，技術(shù)配方無保留，零基礎(chǔ)教學(xué)，學(xué)員親自動手真材實料制作聯(lián)系，學(xué)習(xí)期間師傅毫無保留的傳授學(xué)員核心技術(shù)，終身免費技術(shù)升級，終身免費返校復(fù)習(xí)。

　　培訓(xùn)時間：

　　學(xué)習(xí)時間是早上9：00-18：00，包食宿，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天即可掌握學(xué)會，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間需要反復(fù)練習(xí)，包教包會，學(xué)會為止。

　　哪里有學(xué)特色來鳳魚?

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲行業(yè)越來越受到大眾的青睞，來鳳魚也是創(chuàng)業(yè)者特別關(guān)注的一個項目，想開一家來鳳魚店。但沒有技術(shù)開店很難順利進(jìn)行，也無法吸引到顧客。鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校食尚香來鳳魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)費用親民，師傅都是有著豐富經(jīng)驗的大廚，且與我們簽訂了合同，學(xué)習(xí)期間，師傅手把手毫無保留的傳授所有的技術(shù)配方，確保學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)。學(xué)習(xí)期間，食尚香是免費包食宿，收費透明無二次費用，開設(shè)有免費的開店指導(dǎo)課程，讓你開店無憂。

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