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成都罐罐面培訓(xùn)介紹
罐罐面是四川一帶的傳統(tǒng)小吃,也是一道宮廷膳食,至今已有五十多年了。罐罐面的做法食材都跟別的面條有所差異,首先是食材上要加入各種滋補(bǔ)藥材,像蘑菇、蔬菜、肉類、魚蛋等,富含多種維生素跟人體有益物質(zhì),常食能預(yù)防多種疾病。其次是做法上,先將面躁放瓦罐里煮,再倒入到面條上,這樣一碗香噴噴的罐罐面就做好了。
成都罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容
1、罐罐面基礎(chǔ)、種類、原料、配方、采購(gòu)等的系統(tǒng)講述;
2、罐罐面食材加工,手法講解,設(shè)備操作等;
3、專用輔料、佐料制作技術(shù);
4、 開店步驟詳解,包含門店選址、人員配備、原物料采購(gòu)等。
5、 成本預(yù)算,包括門店裝修介紹標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備采購(gòu)等。
6、專業(yè)老師傅手把手指導(dǎo),及時(shí)指正學(xué)員;
成都罐罐面培訓(xùn)時(shí)間
不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。通常3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
成都罐罐面培訓(xùn)方式
1、專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作,學(xué)員在旁學(xué)習(xí)與觀摩;2、學(xué)員根據(jù)所學(xué)流程制作成品,師傅從旁輔導(dǎo);3、學(xué)員單獨(dú)完成成品制作,制作完成,由師傅點(diǎn)評(píng)并給出指正建議;4、后期學(xué)員獨(dú)立思考,師傅指導(dǎo),熟透操作過(guò)程,形成自己的制作風(fēng)格;
成都罐罐面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)保障
1、一次學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)期間不收取二次費(fèi)用,技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí),不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料和設(shè)備如果本地買不到,我們可以為您提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過(guò)程中不論技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以回來(lái)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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