合肥罐罐面培訓班的老師介紹，罐罐面又名砂罐煨面，是這道四川省崇慶縣(今彭州市)的漢族特色小吃。是專為皇上和楊玉環特制的.拌料經過切、碾、濾、烘、炒、爆等加工工藝。宮廷養生藥膳罐罐面動態視力鮮艷、味道香醇、涼拌粉皮濃、無腥外焦里嫩。由于“罐罐面”又熱又燙，原生態，且湯鮮味美，故一直以來一直備受人們的喜愛。

　　對于如今很多期盼創業的人而言，一個贏利平穩，投資小的項目，是許多人都會挑選的。重慶紙包魚是集這些優勢于一身，因此，遭受消費者的歡迎，深受顧客喜愛，開個家罐罐面店，到我們來學習培訓，可以充分保證你學到有效的東西，而且成功開張。

　　罐罐面培訓內容

　　1.食材購買方法。2.食物腌制方式。3.麻味，五香氣，咖喱味制做技術。4.專用輔材、佐料制做技術性

　　罐罐面教學方式

　　按照罐罐面規范的比例秘方，老師一對一輔導，學員親自動手實際操作，反反復復練習，直到作出學員滿意的口感為止，不限制學習時間段。