香辣烤雞具有濃厚的咸、香、辣氣味，能夠刺激食欲;辣度適中、柔和，能有效祛除雞肉的腥味，并且伴有濃郁的咸香口感;可接受度廣，辣味在口中持續時間較長，回味十足。

香辣烤雞小吃培訓內容

1.正宗香辣烤雞香料的全部配方與配制

2.正宗香辣烤雞的各個細節及全部制作過程

3.正宗香辣烤雞的全部制作

4.香辣烤雞的制作手法及掌握技巧

5.正宗香辣烤雞餡料夾香辣烤雞過程

6.原料采購、存放、保鮮技術

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等

教學時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

杭州食尚香是一家知名餐飲公司，擁有目前我國餐飲業的美食小吃培訓技術，是很多沒有穩定工作，想發家致富的人的希望之地，我們深知創業者的需求，所有我們專業于培訓技術，讓您百分百滿意。