火烤雞腿是餐桌上的一道美味，制作原料主要有棒棒腿、檸檬、醬油、酒等，因其肉質鮮嫩，醬香味道而深受歡迎。火烤雞腿營養豐富，有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

火烤雞腿培訓內容

1.火烤雞腿各種烤法技術大全概述

2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領

3.原料存放、保鮮技術

4.火烤雞腿菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓

5.火烤雞腿肉類、海鮮腌制技術培訓

6.火烤雞腿實際烤制培訓，開店流程及裝修指導

7.學員3年內免費享受跟蹤服務，享受終身技術升級

培訓時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習3天左右，根據個人掌握情況而定

食尚香是一家知名餐飲公司，擁有目前我國餐飲業的美食小吃培訓技術，是很多沒有穩定工作，想發家致富的人的希望之地，我們深知創業者的需求，所有我們專業于培訓技術，讓您百分百滿意。