茶樹菇爆鴨絲是由燒鴨胸、茶樹菇、芹菜等食材制成的食品。

茶樹菇爆鴨絲培訓內容

1.茶樹菇爆鴨絲技術理論講解，各類原料的選購

2.設備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術

3.配料存放和配置技術，各類原料預處理方法

4.茶樹菇爆鴨絲腌料的調制技術，茶樹菇爆鴨絲醬的熬制技術

5.茶樹菇爆鴨絲海鮮醬的制作，菜品的串制技術

6.各式味碟制技術，各類菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導

培訓時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定

食尚香是一家知名餐飲公司，擁有目前我國餐飲業的美食小吃技術，是很多沒有穩定工作，想發家致富的人的希望之地，我們深知創業者的需求，所有我們專業于培訓技術，讓您百分百滿意。