紙包魚是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。

紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法

2.紙包魚飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.紙包魚底湯的熬制方法

5.紙包魚涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料紙包魚的全套制作過程

培訓(xùn)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校歷來不會(huì)限制學(xué)員的培訓(xùn)時(shí)間，一般學(xué)員來我們食尚香3,5天就可以學(xué)會(huì)紙包魚，學(xué)好就畢業(yè)啦

食尚香是明策教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌。現(xiàn)已覆蓋全國，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。食尚香秉承集團(tuán)三十余年教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡餐、潮流飲品六大專業(yè)，滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。