好的生煎包底部呈金黃色，上面可以撒一些芝麻或者香蔥，吃起來很香。飽滿的肉汁一口咬下去，讓人回味無窮。成品的面皮茭白，軟而松弛，肉餡包子保證食材的顯示度。最好要趁熱吃。老底子對生煎包的評價師皮薄不破不焦，二分夾頭最烘烤，底子厚然后很焦的生煎包，都是系列中的敗筆，可以不買，甚至可以不吃。

　　食尚香是長沙老字號的煎包，家喻戶曉。至今加盟無數，前來學習的學員創(chuàng)業(yè)者也絡繹不絕，生煎包大部分的店面都是比較樸實=的，沒有什么太華麗的裝修。我們的生煎饅頭也是長沙比較大個的一種煎包，我們的煎包絕對要坐到質量好，要讓顧客吃的放心，不添加任何色素和藥劑，底部沒有膠合板，非常脆，讓人贊不絕口。

　　理論培訓：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.食尚香為您準備培訓期間的所需藥材(并且不會額外收取費用)

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。