合肥披薩培訓班的老師介紹，披薩(Conical Pizza)：別稱“手握披薩、蛋筒披薩、臥式披薩”，來自意大利，外形神似甜筒冰淇淋，以其造型設計新奇時尚潮流、味兒滑爽可口、食用便捷、營養性價比高等優勢，而備受當代年輕男女的鐘愛!

　　披薩營養價值

　　1、提高人體抵御疾患的能力，提高新陳代謝，提升生命力，保護視力健康，并維持皮膚健美

　　2、有利于保持身體腸道內一切正常菌群的穩定性和平衡，預防便秘和拉肚子

　　3、，對于孕婦懷孕、中老年及成長發育充沛的少年兒童而言，奶酪是最合適的補鈣食品之一

　　披薩的培訓類型：

　　披薩醬料制作、現代美式披薩醬、意式披薩醬、披薩混沌皮、英式面餅、法式面餅、舊金山風情披薩、里斯本披薩、璀璨星空、各式培根披薩等。

　　披薩的課程培訓：

　　1、披薩的系統講敘;

　　2、披薩原輔材料的選用;

　　3、披薩加工的基礎規范;

　　4、披薩精加工的工 藝過程;

　　合肥披薩培訓課程主要是培訓學員掌握學習培訓項目的基本知識(基礎理論課程內容)。開始實際操作課程內容，按照標準化的百分比秘方，老師1對1示范實際操作，學員領悟操作程序后再親自動手， 老師邊上督查，不斷訓練，直到做出學員滿意的口感為止。