合肥曲奇培訓班的老師介紹，曲奇是世界上大受歡迎的食品之五，雖然不同的曲奇風格迥異，它們的制作方法卻大相徑庭，全部都是用水來使底餅更加盡量薄并能容許泡沫出現。并且在之后會加進很多的黃奶油和蛋，之后將其烘干，使泡泡飽和狀態而讓蛋中的少許水分含量逃出。這個飽和溶液全過程制造了曲奇餅最打動人的特點，就是直爽的口味。

　　曲奇學習方式

　　根據曲奇規范的比率配方，老師一對一培訓，學生親自動手實際操作，重復練習，直至做出學生滿意的風味為止，不限定學習培訓時間。

　　曲奇餅干學習培訓時間通常根據曲奇餅干學習培訓學員所學項目相應學員自身的思維能力接納能力而定.通常情況下,曲奇餅干項目培訓分為1-3天短期培訓班,3-5天中期學習培訓,5-10天中長期學習培訓以及10-半個月的長期性培訓.同時自學能力強接受專業能力強自然學的變快,那么曲奇餅干學習培訓的時間段也就越短.

　　合肥曲奇培訓班再三承若:每一個曲奇餅干學習培訓學員我們都是包教,學好為止,因此學員不用擔心時間太少學不會.同時在曲奇餅干學習培訓全過程中,將為學員分配好住宿,讓學員可以舒心學到曲奇餅干技術.