項目介紹

　　食尚香小吃培訓學校提供專業的河南燴面技術培訓支持。燴面是北方流傳很久也很廣泛的特色傳統面食。燴面最大的特點就是葷、素、湯、菜、飯等樣樣都有，聚在一起吃，吃起來味道鮮美，價格實惠，在我國中原一帶非常具有名氣，更是入選我國十大面條之一。

　　在我國，南方人通常喜歡吃米粉，而北方人則更喜歡吃面食，面食當中燴面可以說是一大特色，燴面用高筋面粉為原料制成，面條勁道，高湯鮮美，味道好，營養高，不油不燥，吃后讓人回味。

河南燴面培訓內容

　　1、傳授河南燴面相關基礎知識。

　　2、河南燴面實際操作各種底料的配制及加工。

　　3、河南燴面實際操作原料的選購，加工技巧與過程。

　　4、實際操作河南燴面的制作過程及傳授各種技巧。

　　5、講解河南燴面的和面，煮面，調面的具體流程及操作方法。

　　6、實際操作河南燴面所需配料的具體調制方法。

　　7、認知制作河南燴面所需的各種灶具。

　　8、講解開店選址，開業準備，店內布置，開業促銷，原料采購，成本控制，價格定位等。

　　9、開店技巧指導，后續技術支持。

培訓優勢

　　1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。

　　4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

　　5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來學校學習服務終生。

河南燴面培訓時間：

　　上午9:00-18:00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

后期服務：

　　1，我們提供免費的后續追蹤技術指導服務，食尚香已經幫助眾多的學員成功開店盈利，讓學員走上致富之路。

　　2，河南燴面制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你，當然你也可以自行進行采購，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，食尚香將會不斷根據市場變化升級河南燴面技術，并且進行跟蹤服務，確保我們的產品在市場上受大眾所喜愛。

　　4，如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題，可以隨時聯系我們的老師進行咨詢，如果電話不好解決的話，可以免費到校區來進行技術升級或者技術探討。