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合肥手撕大骨頭培訓班
課程人氣：
來源：食尚香  時間：2019-02-18 15:38

合肥手撕大骨頭培訓班

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【合肥手撕大骨頭培訓班】

　　合肥手撕大骨頭的做法

手撕大骨頭

　　1、豬骨去碎骨洗凈放冷水鍋，中火慢燒煮出血沫關火，撈出豬骨頭清洗干凈

　　2、煮鍋內加水沒過豬骨, 大火燒開, 放黃酒, 醋,姜, 老抽, 八角,桂皮,花椒,香葉,山楂干,紅辣椒,上蓋轉小火燉煮60分鐘左右, 放入甜面醬,黃豆醬,白砂糖,適量鹽, 繼續燉煮約30-50分鐘關火燜10分鐘左右即可食用

　　合肥手撕大骨頭培訓內容

　　1.合肥手撕大骨頭食材的選購方法

　　2.合肥手撕大骨頭原料的配制技術

　　3.合肥手撕大骨頭輔料的加工處理

　　4.合肥手撕大骨頭切肉手法

　　5.合肥手撕大骨頭開店經營管理方法

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會出師


培訓實景 學員開店 培訓售后 開店扶持 培訓相關問題 培訓流程

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