合肥肉丸子面培訓(xùn)班的老師介紹，肉丸子面條是有一種地方特色菜，在本地又稱(chēng)“肉丸子嫩豆腐湯”。想學(xué)做肉丸子面，就到，人們有技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)教學(xué)精英團(tuán)隊(duì)為你的學(xué)習(xí)培訓(xùn)服務(wù)保障。

　　有所不同的地方肉丸子面疙瘩的做法是叭基本一致，各不相同“。老母雞湯、豬肉丸子、干黃花菜、粉皮、芹菜、咸香椿芽、咸紅蘿卜、蒜、醋等這種小料好像都沒(méi)有爭(zhēng)論。筆者在調(diào)研時(shí)，講述人常常要爭(zhēng)臉紅耳赤。有異議的配料有:陰囊、甜蒜、油辣子、茄子絲、咸莧菜等。其實(shí)，那是很正常的狀況，在這某一方面，傳授的技術(shù)應(yīng)用絕對(duì)是純正的。

　　合肥肉丸子面培訓(xùn)班肉丸子面的課程培訓(xùn)：

　　1、門(mén)店?duì)I業(yè)器具的購(gòu)買(mǎi)、了解;

　　2、把握使用肉丸子面的核心內(nèi)容材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)肉丸子面的各種各樣輔料、拌料的制做;

　　4、學(xué)習(xí)培訓(xùn)肉丸子面的選料、生產(chǎn)加工的處理具體方法。

　　5、學(xué)習(xí)店面裝修、開(kāi)店選址、室內(nèi)裝修、菜單設(shè)計(jì)。