蘿卜牛雜

　　蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜制作的一道廣州地區的著名小吃，是深受人們喜愛的美食之一!

　　合肥蘿卜牛雜的做法

　　1.牛雜放鹽清洗干凈，加料酒，姜蔥蒜末腌制半小時，鍋倒水，放牛雜煮熟，大火燒開，去浮沫!

　　2.放所有調料，牛雜熟了撈出涼涼。蘿卜切塊，牛雜切碎!

　　3.燒鍋熱油，放姜蔥末爆香，再放牛雜爆炒，加鹽，味精和雞精，花椒翻炒均勻!

　　4.加清水，放蘿卜燜煮，熟透加醬油和香菜出鍋開吃!

　　合肥蘿卜牛雜培訓內容

　　1.合肥蘿卜牛雜食材的選購

　　2.合肥蘿卜牛雜原料的加工制作

　　3.合肥蘿卜牛雜輔料的配制技術

　　4.合肥蘿卜牛雜的燒菜技術

　　5.合肥蘿卜牛雜開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!

　　合肥蘿卜牛雜培訓優勢

　　1.專業教師和專業技能一流

　　2.小班教學，隨到隨學

　　3.特色班級，任意選擇

　　4.品牌專業，品質教學

　　5.開店創業，上門指導

　　6.推薦就業，供不應求

　　7.來校學習，服務終生