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柳州螺螄粉在近幾年來發展十分迅猛，開始時在廣西廣東發展得很好，后來經過推廣和流傳，至今在全國多個省份都有其身影。柳州螺螄粉以美味著稱，其粉爽滑，湯味鮮辣，還帶著一股子的筍味，酸辣爽口，十分誘人。
食尚香柳州螺螄粉項目優勢：
1.投資小、利潤高、收入穩定。
2.無淡旺季、一年四季都可以經營。
3.有無店面都可以經營，1-2人即可經營售賣。
4.有無經驗皆可，經過食尚香專業培訓，3-5天即可出師獨立操作經營售賣。
柳州螺螄粉培訓內容：
1.柳州螺螄粉的配方比例和原料的選擇;
2.柳州螺螄粉螺絲的處理和高湯的熬制和配方比例;
3.柳州螺螄粉酸筍的制作;
4.柳州螺螄粉秘制紅油的制作;
5.柳州螺螄粉粉各種配菜小菜的制作
6.柳州螺螄粉米粉的浸泡方法;
7.柳州螺螄粉的制作全流程。
柳州螺螄粉培訓時間：
隨到隨學，不限制學習時間，一般3-5天，包教包會，學會為止。
柳州螺螄粉以酸、辣、爽、鮮為特色，由柳州特有的軟滑爽口的米粉搭配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料以及螺湯的搭配，讓人吃后難以忘懷，久吃不厭，回味無窮。螺螄粉非常適合上班族等生活節奏較快的人群享用，早餐、中餐、晚餐或者夜宵都是個很不錯的選擇。柳州螺螄粉是市場上很有競爭力的風味小吃。學習螺螄粉技術，歡迎到南寧小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。
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