說起螺螄粉，相信很多人都喜歡這道美食。大多數的人在提起這個螺螄粉的時候，他們首先第1個想到的就是這個螺螄粉的味道，因為這種螺螄粉確實是散發著一種臭味，而這個臭味也是讓人們印象最為深刻的。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺螄粉小吃培訓內容

　　1、螺螄粉的泡制與螺螄湯的熬制方法;

　　2、螺螄粉專用辣椒油熬制;

　　3、腐竹、木耳、花生、酸豆角、酸筍等配菜制作;

　　4、螺螄粉煮制制作和原料存放、保鮮技術;

　　5、螺螄粉制作及進貨渠道提供。

　　螺螄粉小吃培訓優勢

　　1、行業優勢：全球消費者都認同的行業，也是深受消費者喜愛的產品。

　　2、技術優勢：螺螄粉技術力量雄厚，每年都會推出新的產品，并且深受消費者喜愛，讓您的店面永保市場競爭力。

　　3、投資優勢：螺螄粉投資成本低，收益高，前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

　　螺螄粉小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　食尚香餐飲培訓學校，是一家培訓各地特色小吃的餐飲企業。學校每年都引進各類名特優小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，不同，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實并軌，包教包會。食尚香餐飲專業特色小吃培訓中心是您的不二選擇!