龍眼包子也是川菜的一種，是四川一帶特色傳統面粉發酵小吃。以面粉、金鉤、豬肉等為原材料，色澤潔白，皮酥軟韌，皮薄餡大，形如龍眼。鮮香味美，湯汁濃醇，肉香四溢，入口化渣，松軟可口，方便快捷，營養豐富，老少咸宜，備受人們喜愛，常被作為早餐、點心、主食。

　　龍眼包子培訓課程

　　1、原輔材料的挑選、辨別和預處理，設備工具的選購與操作。

　　2、發面、醒面、和面等技巧，不同口味餡料的搭配、選料和存儲。

　　3、學習完整的制作流程和配方，火候的控制，制作的細節，進貨渠道。

　　4、傳授投資預算、門店選址裝修、經營管理、成本控制等內容。

　　龍眼包子培訓時間

　　由經驗豐富的老師教學，不限制學習時間，隨到隨學，面對面傳授技術，有不懂隨時可以請教。快則三四天，慢則半個月即可掌握，具體早上六點至十一點，下午兩點到六點左右。

　　我國已經進入中度老齡化，會出現未富先老，而且有的企業存在年齡歧視，這無疑是一種勞動力的浪費。企業靠不住只能靠自己，餐飲創業賺錢。龍眼包子制作講究，材料易得，經濟實惠，小本投資，四季經營，盈利豐厚，食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，設施完善，無基礎學得會。