南翔小籠是上海嘉定南翔一帶傳統(tǒng)名吃，又叫南翔小籠包、南翔小籠饅頭等，歷史悠久，源于清同治年間。以面粉、豬肉、肉皮凍、肉醬等為材料，皮薄餡大，鮮嫩多汁，造型精美，半透明狀，晶瑩透黃，鮮香味美，滿口生津，營養(yǎng)豐富，老少咸宜，備受人們喜愛，常做早點(diǎn)、點(diǎn)心。

　　南翔小籠培訓(xùn)課程

　　1、南翔小籠原配材料的選擇、辨別和預(yù)處理，設(shè)備工具的挑選和認(rèn)識。

　　2、南翔小籠各種口味餡料的配制，面皮的發(fā)酵、制作，蘸碟的調(diào)配。

　　3、南翔小籠火候操作控制，熟悉整個制作流程，完整配方的傳授。

　　4、老師先示范操作，學(xué)生緊跟上手實(shí)操，指出誤區(qū)，開始創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)班。

　　南翔小籠培訓(xùn)時間

　　南翔小籠制作簡單，無需很長時間，三兩天就能學(xué)會，不限制學(xué)習(xí)時間。從早上六點(diǎn)至十一點(diǎn)左右，下午兩點(diǎn)到六點(diǎn)左右，學(xué)不會或技術(shù)升級可以免費(fèi)復(fù)學(xué)，隨時可以請教我們的專業(yè)老師。

　　這疫情還沒過去，打工人都難啊，哪都失業(yè)率高，時時擔(dān)心失業(yè)，一家老小就沒有收入來源了。單身的人不用擔(dān)心，但也要生活，餐飲創(chuàng)業(yè)暴利。南翔小籠簡單易做，食材易得，攜帶方便，小本創(chuàng)業(yè)，全面經(jīng)營，利潤豐富，食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚，教學(xué)專業(yè)，口碑良好，開店生意火爆。