石家莊白吉饃是陜西人愛吃的小吃主食，夾入做好的臘汁肉就是肉夾饃，不同于一般的燒餅，餅胚是呈碗狀，因為烙制時碗狀面胚碗底朝下烤制，花生十分美觀。以面粉、五花肉、香料、食堿等為原材料，色澤潔白，外酥里軟，香味獨特，造型精美，營養豐富，充饑飽腹，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊白吉饃培訓課程

　　1、面粉、五花肉等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、和面、發面與烙制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊白吉饃培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊白吉饃培訓制作講究，工藝復雜，食材方便收集，攜帶方便，四季都可以運營，沒有季節限制，盈利穩定。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，學完介紹就業。要想生活好，就得找個好工作，這是很多人的共識，不過現在大家已經開始改變，投資餐飲行業利潤特別高。