石家莊山西打鹵面是山西地區特色傳統面食小吃，流傳甚廣，各地都有制作，風味各異，秘方材料各有不同，是北方人特別喜愛的面食。以面條、鹵汁、香菇、豬肉、雞蛋等為原材料，色澤鮮亮，椒香四溢，辣中帶鮮，咸淡適口，勁道爽口，營養豐富，具有健脾厚腸等功效，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊山西打鹵面培訓課程

　　1、面條、鹵汁等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、切配、煸炒與煮面技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊山西打鹵面培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊山西打鹵面培訓制法多樣簡單，材料普通易收集，價格實惠，可堂食也可外帶，小成本開店，四季都可以經營，無季節限制，純利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，創業生意火爆。人窮志不窮，大家多是農村出來的，就想改變家庭狀況，賺錢方法很多，餐飲創業更快。