據說，登封燒餅最早起源于宋代，是為了表達對秦儈的忿恨而產生的。登封燒餅采用純天然面粉、五香粉、油、鹽為原料，按祖傳面點工藝精制而成，制作講究，成品精巧。登封燒餅以其皮酥，味香酥軟而聞名，消費者愛不釋手，開店收益也是非常可觀的。

　　【登封燒餅培訓品類】

　　登封燒餅

　　【登封燒餅培訓要點】

　　1、登封燒餅原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

　　2、學習登封燒餅烘焙方法和流程。

　　3、實踐學習登封燒餅制作工藝及流程。

　　4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。

　　【登封燒餅投資分析】

　　學習食尚香登封燒餅需要的資金不多，交給總部2千元的培訓費用就可以學技術，它需要的資金是相對少的，但是它的影響力，競爭力卻是不容小覷。

　　【登封燒餅學習時間】大約3天左右，包教包會。

　　【登封燒餅培訓前景】

　　食尚香小吃培訓學校專注于小吃培訓行業十幾年，學員們陸續在杭州、武漢、重慶等多地的知名小吃街開起了店鋪，憑借著學到的技術和老師傳授的經營經驗，都陸續創業成功。陳武就是其中的一員，他說到：“剛開始自己在武漢的街邊開了一家登封燒餅鋪做燒餅，客人都說不好吃沒人來，差點倒閉。2018年從食尚香小吃培訓學校畢業，然后回到武漢，重新開店，除了燒餅技術、燒餅的工藝改良，店面裝修也在老師指導下偏向小而精，一年下來就積累了很多老客戶，現在節假日期間的營業額最都有1萬5一天的收益。”