龜苓膏是西安歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神等功效，老少皆宜，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。

龜苓膏培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的龜苓膏發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和龜苓膏的技術(shù)與技巧

3.拉龜苓膏的技術(shù)與技巧

4.龜苓膏的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌龜苓膏的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

龜苓膏培訓(xùn)時間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制餐飲培訓(xùn)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定

龜苓膏培訓(xùn)優(yōu)勢

1.擁有雄厚的師資力量，教授專業(yè)的龜苓膏技術(shù)

2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗，各位老師均有知名龜苓膏連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗

3.擁有完善的管理服務(wù)流程，學(xué)員對學(xué)校的滿意率達(dá)百分之九十五以上

4.學(xué)校硬件卓越，設(shè)備場地均為同類學(xué)校先進(jìn)，與國際龜苓膏教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)

龜苓膏可以滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用于虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，皮膚騷癢，癤腫瘡瘍，是夏季清涼滋補(bǔ)的絕佳良方。