褡褳火燒是陜西西安非常有名的傳統名點，據說是老西安人姚春宣夫婦在清朝末年獨家發明創造的，褡褳火燒在制作時用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入平底鍋用油煎到金黃色就可以食用這香噴噴的褡褳火燒啦哈。它充分體現了西安人民的勤勞智慧的結晶。一百年的今天，仍然在這座古城西安，我們食尚香西安褡褳火燒培訓班經過多次的實地考察，反復的研和開發，終究發明創造了具有西安食尚特色的褡褳火燒小吃培訓項目，我們西安食尚香的褡褳火燒色澤金黃，焦香四溢，別有一番西安特色風味，是近幾年來食尚香西安褡褳火燒培訓班火爆開課的金字招牌項目之一!

西安褡褳火燒培訓內容

1.褡褳火燒的系統講述

2.褡褳火燒原料的選購

3.褡褳火燒食材的預加工

4.褡褳火燒加工的基本標準

5.褡褳火燒加工的工藝步驟

6.褡褳火燒經營定價原則

7.褡褳火燒系列調味品及原料的貨源渠道

這幾年來，食尚香西安褡褳火燒培訓班獨家研發創造的褡褳火燒小吃培訓項目可以說深得西安人民的民心，在古城西安擁有業界良好的聲譽與口碑。食尚香西安褡褳火燒培訓班采用獨家秘方，結合西安本地人民的口味風格，運用了現代科學技術和古代秘方相結合的方法創造屬于我們西安食尚香自己的褡褳火燒小吃新技術，吸引了西安乃至全國的學員來我西安食尚香報名學習喲!