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學(xué)鏡糕培訓(xùn)哪里好

時(shí)間：2020-07-07 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　鏡糕項(xiàng)目介紹：

　　鏡糕陜西關(guān)中地區(qū)的一大特色小吃。因其小巧玲瓏，形狀宛如小圓鏡，所以被稱為“鏡糕”。鏡糕是用糯米粉裝入直徑大約為六厘米的小竹籠里蒸熟而成。鏡糕制作簡(jiǎn)單快捷，可以使用小推車經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，又綿又甜，顏色好看又好吃，非常受到孩子和年輕人的喜愛(ài)。

　　鏡糕課程培訓(xùn)流程：

　　1.鏡糕理論知識(shí)詳細(xì)講解;

　　2.帶領(lǐng)學(xué)員聯(lián)系采購(gòu)原料和工具;

　　3.鏡糕糯米粉的處理;

　　4.鏡糕口味的變換;

　　5.鏡糕的制作;

　　6.鏡糕蒸制火候和時(shí)間;

　　7.鏡糕的造型制作。

　　鏡糕學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　專業(yè)師傅手把手傳授，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定，一般1-3天，包學(xué)會(huì)。

　　鏡糕培訓(xùn)模式：

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)行小班制學(xué)習(xí)、模塊化教學(xué)、動(dòng)手教學(xué)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)、一對(duì)一評(píng)價(jià)、階段性考核評(píng)價(jià)。

　　鏡糕技術(shù)容易掌握，制作簡(jiǎn)單，原材料市場(chǎng)即可買到。投資成本小，只需要準(zhǔn)備好爐灶和蒸籠以及煤氣罐等即可，原材料價(jià)格便宜。鏡糕適合城鄉(xiāng)小本創(chuàng)業(yè)者投資，可在超市、商業(yè)區(qū)、車站、集市、學(xué)校等人口流量大的地方經(jīng)營(yíng)，毛利高。

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