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近些年來，街頭小吃不斷的受到人們的關注和追捧，越來越多的傳統小吃被人們所知，受到人們自發性的推廣，另各地的老百姓都認識和感興趣，也為創業者打開了致富的大門。鏡糕是西安的傳統特色美食，無論是從原料還是制作上都非常的精細，要保證食物本身的質量和口感，也另更多的人喜歡上了這道美食。
食尚香鏡糕培訓方式:
1.專業師傅手把手教學，技術配方無保留，詳細解析配方內容;
2.詳細講解開店流程，店面選址、人員配備、物資采購、成本預算等;
3.項目技術理論學習，包含原材料的選擇，采購，口味的變換以及原料配比等;
4.學員自己操作學習流程，制作成品;
5.學員反復練習，師傅在旁指導，熟悉操作流程。
鏡糕的培訓內容：
1.鏡糕制作原料的認識和采購;
2.鏡糕原料的加工處理;
3.鏡糕口味的調配方法;
4.鏡糕的制作方法以及配方配比;
5.鏡糕的制作全流程。
培訓費用：
食尚香在同行業里收費合理，一次性收費，包含技術轉讓費、技術費、資料費、材料費等，中途不會有二次費用產生。
鏡糕有著深厚的文化底蘊，在美食界里有著獨特的地位。鏡糕有著廣泛的消費群眾基礎，一年四季都可以熱賣，很適合廣大創業者創業。南京小吃培訓機構中的食尚香小吃培訓學校是一所正規、專業的培訓機構，專業的鏡糕培訓師傅手把手教學，口味地道，在市場上很受人們的歡迎，可以先考察品嘗，滿意后再報名學習!
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