首先要說明，豆花跟豆腐其實差不多，然而和豆腐腦是完全不同的食物，做法跟豆腐還是有一定的差異。豆花是指四川地區(qū)一種傳統(tǒng)豆制品深加工熱菜。四川豆腐花是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃，含有豐富的蛋白質(zhì)、多膳食纖維，男女老少均可食用。根據(jù)我國南北食用的口味不同，分為咸豆花和甜豆花。

　　【四川豆腐花小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、大豆的泡制與磨漿;

　　2、豆?jié){的熬制;

　　3、四川豆腐花鹵水的投放比例;

　　4、四川豆腐花的制作方法;

　　5、四川豆腐花調(diào)味料的制作;

　　6、四川豆腐花上桌與擺盤。

　　【四川豆腐花小吃培訓(xùn)時間】

　　學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，包教包會，學(xué)會為止。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　1、隨到隨學(xué)、手把手教學(xué);

　　2、名師授課、終身技術(shù)支持;

　　3、包吃住、不控制原料設(shè)備。

　　四川豆腐花培訓(xùn)技術(shù)學(xué)費多少錢?伴隨著人們對快餐小吃類美食的熱愛與追捧，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有豐富多樣的快餐小吃品種以及各種小吃、冷飲等項目培訓(xùn)，現(xiàn)今主推教學(xué)的四川豆腐花口感獨特，適合各地群眾飲食消費，投資小、利潤高、經(jīng)營方式靈活，投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇!