烤鴨這道美食已經深入人心、家喻戶曉，不管嚴寒酷暑，不管東西南北，烤鴨總是那么惹人喜愛。啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，將腌制和烤制工藝作了進一步的研究改進，因為在腌制過程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。啤酒烤鴨色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。

　　【啤酒烤鴨小吃培訓內容】

　　1、啤酒烤鴨香辛料包與啤酒鹵湯的調制方法。

　　2、鴨子選擇與處理技巧。

　　3、鴨子腌制技巧。

　　4、鴨子鹵湯中浸泡與瀝水技巧。

　　5、啤酒烤鴨的烤制技巧與方法。

　　6、燃氣啤酒烤鴨轉爐的使用方法與保養。

　　【啤酒烤鴨小吃培訓教學模式】

　　按照啤酒烤鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【啤酒烤鴨小吃項目優勢】

　　1、正宗啤酒烤鴨技術，多年品牌驗證;

　　2、學員無需花高價培訓，即可開啤酒烤鴨店;

　　3、培訓內容最豐富，全面保障開店需求;

　　4、經驗豐富的老師教學，保障短時間掌握全部技術;

　　5、開店支持，創業無憂。

　　啤酒烤鴨培訓到哪里?烤鴨是現在當下比較流行的美食，在人們聚會、聚餐的時候都是會選擇的美食，學習啤酒烤鴨技術，那就來食尚香鄭州小吃培訓學校吧，你可以先來我們食尚香考察試一下我們作出來的味道，考察滿意之后就跟我們簽訂學習合同，我們這里有專業的老師，正宗的技術，專業的創業指導。