糍粑在大眾的日常生活是常見的食物，也是很多人都喜歡食用的美味，然而大多數人只是聽說過，吃過，卻不會做糍粑。其實糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動，即可取食。是南方各族的小吃，流行于中國南方地區。

　　糍粑小吃培訓內容

　　1.糍粑的系統講述;

　　2.糍粑原料的選購;

　　3.糍粑食材的預加工;

　　4.糍粑制作的基本標準;

　　5.糍粑制作的制作步驟;

　　6.糍粑經營定價原則;

　　7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　糍粑小吃學習方式

　　1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

　　2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

　　3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

　　糍粑小吃培訓時間

　　食尚香餐飲小吃培訓學校不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定。

　　糍粑培訓選擇哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校是您的不二之選，它獨有的配方與優勢讓同行無法模仿。加入食尚香糍粑技術之后總部會提供正宗技術配方培訓的，有專業的師傅傳授技術，經過培訓你也可以做出美味的糍粑。食尚香歡迎您來校參觀、考察和學習!