雪媚娘細(xì)白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。雪媚娘冷藏后的口感更佳，輕輕一口下去，細(xì)軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風(fēng)格，內(nèi)餡采用鮮果，是傳統(tǒng)雪媚娘的最重要流派。

雪媚娘小吃培訓(xùn)課程

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別

2.各種雪媚娘制作，多款雪媚娘制作

3.各類(lèi)咖啡制作，多種特色雪媚娘制作

4.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)

5.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等

教學(xué)方法

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校以實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)

到食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)雪媚娘，學(xué)得快，學(xué)的精，學(xué)的專(zhuān)業(yè)，師傅一對(duì)一輔導(dǎo)，包學(xué)會(huì)，并且費(fèi)用低，雪媚娘投資小回報(bào)快，需求量大，是當(dāng)下特色小吃中暢銷(xiāo)的。雪媚娘價(jià)格便宜，人人都愛(ài)吃，符合大眾口味，人人搶著吃。更接近大眾需求。