項(xiàng)目介紹
★☆漁粉培訓(xùn)--正宗的★☆漁粉采用天然的五谷經(jīng)過多重工序制成有勁道的粉條,在搭配新鮮的魚肉以及魚湯制成美味的★☆漁粉。★☆漁粉的濃湯是采用新鮮的魚骨用老火慢慢熬制出來的,熬出來的湯鮮味十足,熬制過程中加入天然的香料,使得魚湯味道更香濃。另外在用魚片、魚頭、魚排、魚雜等食材加工成其他的配菜,當(dāng)米粉,配菜,魚湯完美搭配在一起的時(shí)候,一碗美味的★☆漁粉就形成了。

★☆漁粉特色
漁粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營養(yǎng)物質(zhì),喝起來對(duì)人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。以五谷雜糧所制做的雜糧漁粉帶有一股濃濃的米香,吃到嘴里筋道柔軟,以麻辣牛肉粉為例,牛肉塊足夠多,配上爽口的小菜,能讓食客們過足嘴癮。
★☆漁粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
培訓(xùn)魚片、魚頭、魚排、魚雜的處理方法。
培訓(xùn)雜糧粉條的選購和泡發(fā)。
培訓(xùn)雜糧漁粉鮮湯的熬制。
培訓(xùn)魚類食材的腌制、炸制過程。
培訓(xùn)漁粉專用飄香油的制作。
培訓(xùn)各種魚粉的組合搭配。
培訓(xùn)各種口味的漁粉調(diào)制。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、 我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
★☆漁粉培訓(xùn)時(shí)間:
上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
后期服務(wù):
1,我們提供免費(fèi)的后續(xù)追蹤技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),食尚香已經(jīng)幫助眾多的學(xué)員成功開店盈利,讓學(xué)員走上致富之路。
2,★☆漁粉制作的原料我們會(huì)提供一些采購商以及采購方式給你,當(dāng)然你也可以自行進(jìn)行采購,原料配方完全掌握在自己手里。
3,食尚香將會(huì)不斷根據(jù)市場(chǎng)變化升級(jí)★☆漁粉技術(shù),并且進(jìn)行跟蹤服務(wù),確保我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上受大眾所喜愛。
4,如果在開店過程中遭遇到技術(shù)方面的問題,可以隨時(shí)聯(lián)系我們的老師進(jìn)行咨詢,如果電話不好解決的話,可以免費(fèi)到校區(qū)來進(jìn)行技術(shù)升級(jí)或者技術(shù)探討。