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肥腸粉培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-08-07 11:05

肥腸粉培訓(xùn)

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培訓(xùn)周期
短期班 不限制學(xué)習(xí)時間
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全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
培訓(xùn)方式
現(xiàn)場實(shí)踐操作 小班教學(xué)
后期服務(wù)
開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【肥腸粉培訓(xùn)】

肥腸粉培訓(xùn)

肥腸粉培訓(xùn)介紹

肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,主要材料有紅薯粉,輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒、酥黃豆等。肥腸粉麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點(diǎn)。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。

腸粉培訓(xùn)種類

肥腸粉

肥腸粉培訓(xùn)內(nèi)容

第一階段

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料鑒別、材料性質(zhì)、物質(zhì)采購等。2.示范講解:專業(yè)老師一對一的示范教學(xué),回憶理論學(xué)習(xí)階段中的制作技巧。

第二階段

肥腸粉的制作配方技術(shù),食材的選擇,炒制的火候控制技巧,配料的添加比例和時間。

第三階段

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

肥腸粉的起源故事

肥腸粉起源于清朝末年,至今已有100多年的歷史 。它是以味美制勝的小吃。白家肥腸粉的特點(diǎn)是:粉絲晶瑩剔透,湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,口味雋永,享譽(yù)八方。如今的肥腸粉以從最早的街邊小攤登上了大雅之堂。

肥腸粉營養(yǎng)價值

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的肥腸粉具有潤燥、補(bǔ)虛、止渴、止血的功效。

  

食尚香肥腸粉培訓(xùn)現(xiàn)場

       

肥腸粉培訓(xùn)報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費(fèi)200元

  

肥腸粉店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出肥腸粉店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

肥腸粉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,肥腸粉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

肥腸粉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,肥腸粉店面布置,裝修

  

第四,制作肥腸粉設(shè)備采購

  

第五,制作肥腸粉原料采購

  

第六,肥腸粉店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

肥腸粉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好肥腸粉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做肥腸粉攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做肥腸粉攤這種形式的話,一半肥腸粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做肥腸粉店的.直接開肥腸粉店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開肥腸粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷肥腸粉培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看肥腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察肥腸粉培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與肥腸粉培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗肥腸粉,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香肥腸粉培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,肥腸粉培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,肥腸粉培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,肥腸粉培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動手制作;

  

4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,肥腸粉培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香肥腸粉培訓(xùn)價格

  

食尚香是專業(yè)的肥腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在肥腸粉培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,肥腸粉培訓(xùn)價格不高,而且肥腸粉培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取肥腸粉培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的肥腸粉培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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