石家莊烤鴨脖是一種非常流行的街頭燒烤食品，在市場上出現(xiàn)并不久，家喻戶曉，常做下酒菜、零食，廣為流傳，風靡大江南北，口味多樣，持續(xù)改良。以鴨脖、醬料、調味料等為材料，色澤焦黃，外酥里嫩，香味撲鼻，咸淡適中，富含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊烤鴨脖培訓課程

　　1、鴨脖、醬料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、腌制、鹵制與烤制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊烤鴨脖培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業(yè)老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊烤鴨脖培訓制作工藝簡單，材料常見容易找，價廉物美，方便攜帶，小成本投資，四季都可以經(jīng)營，無季節(jié)限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中，師資雄厚，投資生意火爆。就業(yè)難、內卷，飽和的是大部分平庸的人，頂級的人才依然非常搶手，所以要提升自己。投資餐飲有前途。