皮蛋瘦肉粥是一種西安地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。

皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別

2.各種水果皮蛋瘦肉粥制作，多款皮蛋瘦肉粥制作

3.各類咖啡制作，多種特色皮蛋瘦肉粥制作

4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)

5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

培訓(xùn)價格

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費即可，除了學(xué)費您無需再交任何其他費用

皮蛋瘦肉粥能刺激消化器官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋瘦肉粥還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。